Recept: Maďarský tokáň z hovädzieho mäsa
[ultimate_spacer height=”40″ height_on_tabs=”30″ height_on_tabs_portrait=”30″ height_on_mob_landscape=”20″ height_on_mob=”20″]
[ultimate_spacer height=”40″ height_on_tabs=”30″ height_on_tabs_portrait=”0″ height_on_mob_landscape=”0″ height_on_mob=”0″][ultimate_spacer height=”40″ height_on_tabs=”30″ height_on_tabs_portrait=”30″ height_on_mob_landscape=”20″ height_on_mob=”20″][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6894|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-porcie-1.png|caption^null|alt^Počet porcií|title^Počet porcií|description^Počet porcií” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″]Počet porcií
4 porcie[/bsf-info-box][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6893|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-cas-pripravy-2.png|caption^null|alt^Čas prípravy|title^Čas prípravy|description^Čas prípravy” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″ css_info_box=”.vc_custom_1572354813194{margin-top: -20px !important;}”]Čas prípravy
120 minút[/bsf-info-box][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6892|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-narocnost-pripravy-2.png|caption^null|alt^Náročnosť prípravy|title^Náročnosť prípravy|description^Náročnosť prípravy” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″ css_info_box=”.vc_custom_1572354861704{margin-top: -20px !important;}”]Náročnosť prípravy
stredná[/bsf-info-box]
4 porcie[/bsf-info-box][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6893|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-cas-pripravy-2.png|caption^null|alt^Čas prípravy|title^Čas prípravy|description^Čas prípravy” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″ css_info_box=”.vc_custom_1572354813194{margin-top: -20px !important;}”]Čas prípravy
120 minút[/bsf-info-box][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6892|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-narocnost-pripravy-2.png|caption^null|alt^Náročnosť prípravy|title^Náročnosť prípravy|description^Náročnosť prípravy” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″ css_info_box=”.vc_custom_1572354861704{margin-top: -20px !important;}”]Náročnosť prípravy
stredná[/bsf-info-box]
[ultimate_spacer height=”20″ height_on_tabs=”20″ height_on_tabs_portrait=”20″ height_on_mob_landscape=”20″ height_on_mob=”20″]
Ingrediencie:
PL – polievková lyžica
ČL – čajová lyžica
1 kg hovädzieho predného
1 veľká cibuľa
6 strúčiku cesnaku
1 paradajkový pretlak
1 PL ochucovadla Erős Pista
2 dcl bieleho vína (suchého)
soľ
korenie
olej
Zdroj: –
POSTUP
” Popri varení tohoto pokrmu získate veľa času na vychutnanie vínka, ktoré sa do receptu pridáva “
1. Nasekanú cibuľu orestujeme na oleji
2. Pridáme mäso nakrájané na menšie kocky
3. Ak mäso zmení farbu do ružova, pridáme cesnak, paradajkový pretlak, soľ, korenie a necháme dusiť pod pokrievkou aj 2 hodiny
4. Podávame s ryžou, alebo s haluškami
5. Prajeme dobrú chuť!
[ultimate_spacer height=”40″ height_on_tabs=”30″ height_on_tabs_portrait=”30″ height_on_mob_landscape=”20″ height_on_mob=”20″]
ODPORÚČAME K VÍNAM
Cabernet Sauvignon, 2018, Suché
Cabernet Sauvignon: Víno tmavšej rubínovej farby, vo vôni aj v chuti prevládajú ovocné arómy čiernych ríbezlí, čučoriedky a lesné plody.
 |
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Camembert, Čokoládové dezerty, Divina, Ementál, Gouda, Grilovanie, Hovädzie mäso, Huby, hríby, Jahňacina, baranina, Kačka, Klobása, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ] |
 |
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
Grand cuvée, 2018, Suché
Grand cuvée: Frankovka modrá (40%) & Merlot (40%) & Cabernet Sauvignon (20%) - víno špičkové, plné, harmonické s jemnými kyselinami pre ozajstných gurmánov a obľúbencov mediteránskych vín.
|
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Camembert, Čokoládové dezerty, Divina, Ementál, Gouda, Grilovanie, Hovädzie mäso, Jahňacina, baranina, Kačka, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ] |
|
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
Merle Petite (Merlot), 2017, Suché
Víno je tmavšej tehlovo-granátovej farby, ktoré sú sprevádzané vôňou čerešňového likéru (cherry), jemnou sladkou vanilkou a s karamelovými tónmi amerického dubu. Vyniká bohatým extraktom vďaka pôvodnej cukornatosti hrozna, a patrí k vínam so silným telom. Je to víno pre skúsenejších degustátorov a milovníkov vína mediteránskeho štýlu.
|
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Čokoládové dezerty, Divina, Grilovanie, Hovädzie mäso, Jahňacina, baranina, Kačka, Syry Ementál, Gouda, Camembert, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ] |
|
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
Merle Petite (Merlot), 2018, Suché
Víno je tmavšej granátovej farby, vo vôni a v chuti nájdeme jemnú a čistú aromatiku bobuľového ovocia, malín, čučoriedok a ostružín, ktoré sú sprevádzané sladkými tanínmi vanilky z francúzkeho dubu. Vyniká bohatým extraktom vďaka pôvodnej cukornatosti hrozna, a patrí k vínam so silným telom. Je to víno pre skúsenejších degustátorov a milovníkov vína mediteránskeho štýlu.
|
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Čokoládové dezerty, Divina, Grilovanie, Hovädzie mäso, Huby, hríby, Jahňacina, baranina, Kačka, Korenisté jedlá, Syry Ementál, Gouda, Camembert, Teľacie mäso, Torty a zákusky [ zobraziť recepty ] |
|
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
