Recept: Hovädzí burger s krémovou hríbovou omáčkou a figami
[ultimate_spacer height=”40″ height_on_tabs=”30″ height_on_tabs_portrait=”30″ height_on_mob_landscape=”20″ height_on_mob=”20″]
[ultimate_spacer height=”40″ height_on_tabs=”30″ height_on_tabs_portrait=”0″ height_on_mob_landscape=”0″ height_on_mob=”0″][ultimate_spacer height=”40″ height_on_tabs=”30″ height_on_tabs_portrait=”30″ height_on_mob_landscape=”20″ height_on_mob=”20″][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6894|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-porcie-1.png|caption^null|alt^Počet porcií|title^Počet porcií|description^Počet porcií” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″]Počet porcií
2 porcie[/bsf-info-box][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6893|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-cas-pripravy-2.png|caption^null|alt^Čas prípravy|title^Čas prípravy|description^Čas prípravy” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″ css_info_box=”.vc_custom_1585123175459{margin-top: -20px !important;}”]Čas prípravy
45 minút[/bsf-info-box][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6892|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-narocnost-pripravy-2.png|caption^null|alt^Náročnosť prípravy|title^Náročnosť prípravy|description^Náročnosť prípravy” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″ css_info_box=”.vc_custom_1585123188069{margin-top: -20px !important;}”]Náročnosť prípravy
jednoduchá[/bsf-info-box]
2 porcie[/bsf-info-box][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6893|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-cas-pripravy-2.png|caption^null|alt^Čas prípravy|title^Čas prípravy|description^Čas prípravy” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″ css_info_box=”.vc_custom_1585123175459{margin-top: -20px !important;}”]Čas prípravy
45 minút[/bsf-info-box][bsf-info-box icon_type=”custom” icon_img=”id^6892|url^https://regiowine.markdevelo.sk/wp-content/uploads/2019/03/recept-ikona-narocnost-pripravy-2.png|caption^null|alt^Náročnosť prípravy|title^Náročnosť prípravy|description^Náročnosť prípravy” img_width=”48″ hover_effect=”style_2″ pos=”left” desc_font_color=”#000000″ css_info_box=”.vc_custom_1585123188069{margin-top: -20px !important;}”]Náročnosť prípravy
jednoduchá[/bsf-info-box]
[ultimate_spacer height=”20″ height_on_tabs=”20″ height_on_tabs_portrait=”20″ height_on_mob_landscape=”20″ height_on_mob=”20″]
Ingrediencie:
PL – polievková lyžica
ČL – čajová lyžica
500 g mleté hovädzie mäso
200 g smotany
960 ml bieleho vína
1 červená cibuľa nakrájaná na kocky
250 g húb
2 tmavé figy, nakrájané na plátky
2 žemle na hamburger
soľ a korenie, podľa chuti
Zdroj: Tasty.co
POSTUP
” Rýchly obed s nezabudnuteľnou chuťou “
1. Zohrejte olivový olej na panvici na miernom ohni. Pridajte červenú cibuľu a opečte 1-2 minúty. Pridajte nakrájané huby a opekajte ďalšie 2-3 minúty. Dochutíme soľou.
2. Pridajte biele víno a smotanu na odplynenie húb. Nechajte pôsobiť 5 minút.
3. Vytvorte z mletého mäsa fašírky v tvare hamburgera a opečte.
4. Nakrájajte figy.
5. Do opečenej žemle vložte nakrájané figy, fašírku a zalejte omáčkou z húb.
Užite si to! Dobrú chuť.
[ultimate_spacer height=”40″ height_on_tabs=”30″ height_on_tabs_portrait=”30″ height_on_mob_landscape=”20″ height_on_mob=”20″]
ODPORÚČAME K VÍNAM
Cabernet Sauvignon, 2018, Suché
Cabernet Sauvignon: Víno tmavšej rubínovej farby, vo vôni aj v chuti prevládajú ovocné arómy čiernych ríbezlí, čučoriedky a lesné plody.
![]() |
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Camembert, Čokoládové dezerty, Divina, Ementál, Gouda, Grilovanie, Hovädzie mäso, Huby, hríby, Jahňacina, baranina, Kačka, Klobása, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ] |
![]() |
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
Grand cuvée, 2018, Suché
Grand cuvée: Frankovka modrá (40%) & Merlot (40%) & Cabernet Sauvignon (20%) - víno špičkové, plné, harmonické s jemnými kyselinami pre ozajstných gurmánov a obľúbencov mediteránskych vín.
![]() |
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Camembert, Čokoládové dezerty, Divina, Ementál, Gouda, Grilovanie, Hovädzie mäso, Jahňacina, baranina, Kačka, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ] |
![]() |
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
Merle Petite (Merlot), 2017, Suché
Víno je tmavšej tehlovo-granátovej farby, ktoré sú sprevádzané vôňou čerešňového likéru (cherry), jemnou sladkou vanilkou a s karamelovými tónmi amerického dubu. Vyniká bohatým extraktom vďaka pôvodnej cukornatosti hrozna, a patrí k vínam so silným telom. Je to víno pre skúsenejších degustátorov a milovníkov vína mediteránskeho štýlu.
![]() |
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Čokoládové dezerty, Divina, Grilovanie, Hovädzie mäso, Jahňacina, baranina, Kačka, Syry Ementál, Gouda, Camembert, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ] |
![]() |
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
Merle Petite (Merlot), 2018, Suché
Víno je tmavšej granátovej farby, vo vôni a v chuti nájdeme jemnú a čistú aromatiku bobuľového ovocia, malín, čučoriedok a ostružín, ktoré sú sprevádzané sladkými tanínmi vanilky z francúzkeho dubu. Vyniká bohatým extraktom vďaka pôvodnej cukornatosti hrozna, a patrí k vínam so silným telom. Je to víno pre skúsenejších degustátorov a milovníkov vína mediteránskeho štýlu.
![]() |
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Čokoládové dezerty, Divina, Grilovanie, Hovädzie mäso, Huby, hríby, Jahňacina, baranina, Kačka, Korenisté jedlá, Syry Ementál, Gouda, Camembert, Teľacie mäso, Torty a zákusky [ zobraziť recepty ] |
![]() |
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
Tramín červený, 2018, Polosuché
Víno má silnejšiu žltú farbu, vo vôni exotické, výrazne korenisté s tónmi po kvitnúcich ružiach a mäty. V chuti sa prejavujú striedavé arómy po liči, meruňky a medovité tóny po hrozienkach s miernou horkastou dochuťou. Má bohatú olejovú štruktúru s guľatými kyselinami, ktoré sú dobre vyvážené so zostakovým cukrom. Je to víno harmonické a dobre párovatľné s korenistými jedlami a medovým zákuskom.
![]() |
Doporučujeme k jedlám: Camembert, Grilovanie, Klobása, Korenisté jedlá, Torty a zákusky [ zobraziť recepty ] |
![]() |
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |
Tramín červený, 2018, Sladké
Víno má silnejšiu žltú farbu, vo vôni exotické, výrazne korenisté s tónmi po kvitnúcich ružiach a mäty. V chuti sa prejavujú striedavé arómy po liči, meruňky a medovité tóny po hrozienkach s miernou horkastou dochuťou. Má bohatú olejovú štruktúru s guľatými kyselinami, ktoré sú dobre vyvážené so zostakovým cukrom. Je to víno harmonické a dobre párovatľné s korenistými jedlami a medovým zákuskom.
![]() |
Doporučujeme k jedlám: Camembert, Grilovanie, Klobása, Korenisté jedlá, Torty a zákusky [ zobraziť recepty ] |
![]() |
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |

